X
X
Корзина пуста
Регистрация Вход
Интернет-магазин
экопродуктов

+38(050) 333-96-11
+38(098) 022-93-51
с 9:00 до 19:00

Заказать звонок

Чечевица зеленая купить

Чечевица зеленая
80,00 грн.
40,00 грн.

 Где и когда появилась чечевица? Сегодня об этом даже спорят: одни историки считают ее родиной Гималаи, другие – Юго-Восточную Азию, но и европейцы тоже утверждают, что их предки ели чечевицу еще во времена неолита – археологи нашли ее следы на древних стоянках в Швейцарии. Очень любили чечевицу древние египтяне, а в Греции ею питались рабы и простолюдины, но вот в Риме поняли, что чечевица не так проста: врачи назначали ее больным, и ею же кормили гладиаторов.

 И в наши дни около трети населения Земли регулярно используют чечевицу в пищу, а во многих странах она является одним из основных продуктов питания – например, в Индии.

 О зеленой чечевице говорят, что она была выведена во Франции, но попала в эту страну из Средиземноморья – французы только усовершенствовали эту ее разновидность, и теперь выращивают ее в промышленных масштабах. Зеленую чечевицу с удовольствием добавляют в салаты и готовят из нее гарниры – она красивая и яркая, и совсем не разваривается, если ее приготовить правильно.

Состав и лечебные свойства зеленой чечевицы

 Можно привести здесь примерный состав зеленой чечевицы – конечно, содержание питательных веществ зависит от того, как и где она выращивается. В вареном виде зеленая чечевица менее калорийна, чем в сыром – в 100 г содержится около 120 ккал. В чечевице присутствуют ненасыщенные жирные кислоты, витамины А и РР, группы В; минералы - калий, фосфор, магний, кальций, железо, натрий, цинк, медь, марганец, селен и др. Минеральные вещества будут усваиваться лучше, если сочетать чечевицу с салатами из свежих овощей, богатых аскорбиновой кислотой – лучше выбирать овощи ярких, насыщенных цветов. Не случайно индусы всегда едят чечевичные блюда с большим количеством сельдерея, кинзы, петрушки и другой свежей зелени. Примечательно, что чечевицу можно употреблять и без термообработки, и получать больше питательных веществ – надо просто замочить ее в воде на несколько часов.

 Поскольку у чечевицы много лечебных свойств, ее рекомендуют употреблять при многих хронических заболеваниях, а также для их профилактики. Очень полезна чечевица при повышенной возбудимости и склонности к нервным расстройствам – это знали еще древние медики, и назначали блюда из нее своим пациентам для поддержания душевного равновесия.

 Помогает чечевица облегчить мочекаменную болезнь, колиты и язву, улучшает процесс кроветворения и предупреждает развитие онкологии – особенно женских органов. Беременным женщинам тоже следует чаще включать зеленую чечевицу в свое меню – содержащиеся в ней вещества будут оказывать благоприятное воздействие на развитие будущего ребенка. Да и для здоровых людей чечевица в питании не будет лишней – она поможет организму всегда быть «в тонусе» иукрепит иммунитет.

 Чечевичные блюда должны входить в рацион больных гастритом, язвой желудка и 12-ти перстной кишки, гепатитами, холециститами, гипертонией и атеросклерозом, ревматизмом, пиелонефритом, туберкулезом; они ускоряют выздоровление при нагноениях в легких, при травмах мышц и костей.

Калорийность (100г)

Белки 7,8г; Жиры 0,0г; Углеводы 20,1г; 111 кКал. 

Характеристики

  • Узбекестан
Смотрите также:
← Кунжут Чечевица красная →

Комментарии

Пока нет комментариев

Написать комментарий



captcha
как мы работаем

Более 400 видов продуктов

Каталог

Отзывы покупателей

отзыв

Кристина Максименко

увидела у вас рецептик "Чечевичный крем суп". Решила приготовить. Заказала у вас на сайте ингридиенты, спасибо что быстро доставили! Мы с мужем остались довольны. Будем покупать у вас.

отзыв

Ирина Петрова

Сделала заказ, мне позвонил ваш менеджер Леша, очень вежливый и приятный парень. Доставили быстро, все свежее, я очень довольна. Спасибо!

отзыв

Юрий Ермаков

Заказал продуктов домой, решил попробовать вегетарианскую колбасу с сыром. Стремно было, первый раз покупаю, но я был удивлен, она оказалась очень вкусной! Теперь мы ваши постоянные покупатели

отзыв

Ольга Дмитриева

Дякую вам за те що ви є! Тепер я знаю де купувати продукти. а то в цих супермаркетах багато зіпсованих продуктів. Я за здорову і свіжу їжу

отзыв

Дмитрий Данилов

Алексей, спасибо вам за быструю доставку и понимание, с вашей помощью мы все успели и гости остались довольны, я прошу у вас прощение за неудобства!